파리바게뜨는 최근 인도네시아 할랄제품보증청(BPJPH)으로부터 자카르타·수라바야·메단 등 현지 23개 전 매장에 대한 할랄 인증을 완료했자. 파리바게트 제공. 국내 식품기업들의 할랄(Halal) 시장 공략이 본격화되고 있다. 할랄은 아랍어로 ‘허용된 것‘을 의미하며, 이슬람 율법에 따라 원재료부터 생산·가공·유통까지 일정 기준을 충족한 제품에 부여되는 인증이다. 최근에는 단순한 종교 인증을 넘어 글로벌 식품시장의 신뢰와 품질을 상징하는 인증으로 자리 잡으면서 주요 식품업체들이 잇따라 인증 확보에 나서는 모습이다. 글로벌 시장조사업체 디나스탠더드(DinarStandard)가 최근 발간한 ‘2025·2026 글로벌 이슬람 경제 보고서(State of the Global Islamic Economy Report)‘에 따르면 2024년 기준 전 세계 무슬림 소비 규모는 식품과 의약품, 화장품, 여행 등을 포함해 2조6000억 달러(약 3600조원)에 달한다. 이 가운데 할랄 식품 시장만 1조5300억 달러 규모로 추산되며, 2029년에는 2조600억 달러까지 성장할 전망이다. 전 세계 무슬림 인구도 약 20억명으로 세계 인구의 약 4분의 1을 차지한다. 무료인터넷게임 기업들이 주목하는 이유는 단순히 시장 규모 때문만은 아니다. 최근 주요 이슬람권 국가들이 할랄 인증을 사실상 시장 진입 요건으로 강화하고 있기 때문이다. 세계 최대 무슬림 국가인 인도네시아는 이미 중·대기업 식품·음료를 대상으로 할랄 인증 의무화를 시행 중이며, 올해 10월부터는 적용 범위를 더욱 확대할 예정이다. 인증을 받지 않은 제품은 비할랄 표시를 해야 하거나 판매에 제약을 받을 수 있는 만큼 글로벌 식품기업들도 공급망 전반에 걸쳐 인증 확보에 나서고 있다. 업계는 할랄 인증을 단순한 종교 인증이 아닌 글로벌 품질 인증으로 평가한다. 원재료부터 생산·유통 전 과정을 검증해 위생과 안전성을 입증할 수 있을 뿐 아니라, 무슬림 소비자의 신뢰 확보와 현지 유통망 진입에도 유리하기 때문이다. 디나스탠더드는 최근 보고서에서 블록체인 기반 이력관리와 AI를 활용한 인증 시스템 구축이 새로운 산업 경쟁력으로 떠오르고 있다고 분석했다. 배경에는 K푸드의 글로벌 확산도 있다. 라면과 베이커리, 치킨, 냉동식품 등 한국 식품에 대한 관심이 높아졌지만 무슬림 소비 비중이 높은 국가에서는 할랄 인증이 없으면 유통망 입。 자체가 어려운 경우가 적지 않다 릴게임 정보 . 미국과 일본, 중국 중심이었던 수출 시장이 동남아시아와 중동으로 다변화되면서 인증 확보가 선택이 아닌 필수가 되고 있는 셈이다. 국내 기업들도 이에 맞춰 생산기지부터 인증 체계를 구축하고 있다. 파리바게뜨는 올해 5월 인도네시아 23개 전 매장에 대한 할랄 인증을 완료했으며, 앞서 올해 2월에는 싱가포르 전 매장에서도 인증을 획득했다. 지난해 준공한 말레이시아 조호르 생산센터도 할랄 인증을 기반으로 동남아·중동 시장의 생산 거。으로 육성하고 있다. 삼립은 2022년 세종 밀가루 생산라인에 말레이시아 정부 산하 인증기관인 JAKIM의 할랄 인증을 획득했다. 삼양식품은 2014년 한국이슬람중앙회(KMF), 2017년 인도네시아 울라마위원회(MUI) 인증을 획득하며 일찌감치 할랄 시장에 진입했다. 불닭볶음면을 앞세운 중동 매출도 2024년 약 500억원에서 2025년 약 660억원으로 늘었다. BBQ는 올해 6월 브루나이 현지 기업과 마스터 프랜차이즈 계약을 체결하며 동남아 무슬림 시장 확대에 나섰다. 식품업계 한 관계자는 “할랄 인증은 수출 시장 확대 과정에서 요구되는 기본적인 경쟁력 중 하나”라며 “국가별 인증 기준과 소비자 수요에 맞춘 대응을 이어갈 계획”이라고 전했다. 을 획득했다. 지난